Gazeteniz Vitamin Çanakkale’de balığın nabzını balığın merkezinde tuttu. Çanakkaleli balıkçılar kentlilerin tercihini ve balık fiyatlarını bizimle paylaştı.
17 senedir balıkçılık yapan Sedat Baklacıoğlu, “Çanakkale halkının en çok tercih ettiği yaz balığı olan sardalye, istavrit alınıyor. Troller açıldı. Değişik türdeki dip balığı mezgit, uskumru, mercan gibi balıklar da reyonlarda yerini almaya başlayacak. Balık fiyatları yükseldi diyorlar ama doğru değil çünkü bu havalarda fiyatlar gayet normal. 10,15 TL olan balıklar var. Çipura ve levrek her zaman yüksek fiyatta. Balığın taze olmasını gözlerinin parlamasından ve renkli olmasından anlarız. Ama balık aldığınız kişiye güvenmeniz de gerekiyor. İçinize sinen bir balıkçıdan almalısınız. ”dedi.
20 yıllık balıkçı Göner Dinçer, “Mevsimine göre balıklar tezgâha geliyor. Sardalye Çanakkaleli vatandaşlar tarafından çok tercih ediliyor. Balık fiyatları oldukça normal yüksek deniliyor ama değil. Piyasaya göre diğer yiyeceklerin yanında oldukça uygun istavrit, çopura 15,uskumru 30 sardalye 10, karagöz 30, mezgit 35, levrek 30, yeşil istavrit 25, izmarit 15, karides 30, kupa 20 liradan satılıyor. Diğer gıda ürünlerine göre fiyat oldukça normal. Balığın taze olduğunu da gözlerinin parlamasından anlarız. Kokusu da bir ağırlık var ise o balıktan ve balıkçıdan uzak durun” diye söyledi.
Kaynak: Haber Merkezi
