Yaklaşan Kurban Bayramı ile birlikte, kurban etlerinin parçalanması, muhafazası ve kıyma hazırlama işleminde olabilecek talep nedeniyle gerekli hijyen koşullarının sağlanması ve hizmetin aksamadan sürdürülmesi ve gelişebilecek olumsuzlukların kontrol altına alınması için Çanakkale İlçe ve İş merkezinde Çanakkale İl Tarım ve Orman Müdürlüğü Gıda Kontrol ekipleri Kasaplarda denetim gerçekleştirdi. Yoğunlaşan denetimlerde kasaplardaki alet ve etlerin kesimi için hazırlanan alanlar denetlendi.
Burcu Erdal
