Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK) Tarımsal İşletmelerde Hayvansal Üretim Araştırması'ndan elde ediln bilgilere göre Çiğ süt üretimi 2023 yılı verilerini açıkladı. Verilere göre çiğ süt üretimi 2023 yılında %0,4 azalarak 21 milyon 481 bin 567 ton oldu Çiğ süt üretim istatistikleri 2020 yılından itibaren Tarımsal İşletmelerde Hayvansal Üretim Araştırması'ndan elde ediln bilgilere göre, 2022 yılında 21 milyon 563 bin 492 ton olan çiğ süt üretim tahmini, 2023 yılında %0,4 azalarak 21 milyon 481 bin 567 ton oldu. Bir önceki yıla göre keçi sütü üretimi %0,5, inek sütü üretimi %0,2 artarken, koyun sütü üretimi %12,5 ve manda sütü üretimi %1,3 azaldı.
Haber Merkezi
