Girdi maliyetlerinin artması, Üst üste yapılan zamlarla çıkmaza firen fırıncıların talebinin değerlendirilmesinin ardından Çanakkale’de de ekmeğe zam geldi. 5 TL’den satılan ekmekler artık 7 TL’den satılacak.
Döviz kuru nedeni ile alt üst olan ekonemik sorunlardan ekmek de nasibini aldı. Zam yapmamak için dirense de girdi maliyetlerinin artması nedeni ile 7 ay dayanabilen esnaf, 7 ay ekmeğe zam yaptı. Son olarak 12 Aralık Pazartesi günü 5 lira olarak belirlenen ekmek fiyatı Çanakkale’de 7 aylık aradan sonra 2 lira artmış oldu.
Yapılan ekmek zammı ile ilgili açıklama yapan Çanakkale Kasaplar Fırıncılar Lokantacılar ve Gazinocular Esnaf Odası Başkanı Selahattin İş, undaki girdi maliyetlerine ve yaşanan vergi artışlarına dikkat çekerek “Unun çuvalı dün itibariyle 624 lira oldu. Bir ton odun 2 bin 360 liradan 3 bin 820 liraya yükseldi. Mayaya, işçi ücretlerine, sigortaya her şeye gelen zamlar oldu. Maliyetlerin artmasıyla da 200 gram ekmek fiyatı 7 liraya arttırıldı. Diğer illere göre en son Çanakkale verdi bu fiyatları. Edirne, Tekirdağ, Bursa, Balıkesir bunlar yaklaşık 20 gün, 1 ay önce verildi. Biz beklettik fırıncılarımıza. Bugün geçerli olmak üzere de 200gram ekmek 7 lira, 400 gram ekmek 14 lira. Diğer buğday, çavdar, köy ekmeği gibi hepsinin fiyatları değişti” dedi.
Burcu Erdal
