Çanakkale’de şu anda 230 gram ekmek 2 TL’den satılıyor. Önümüzdeki günlerde ise 230 gram ekmek 2.50 TL’ye satılacak. Ekmeğe 50 kuruş zam gelecek. Yeni zamlı tarifenin, onaylanması halinde önümüzdeki ay uygulanması bekleniyor.
Türk Lirası'nın dolar kuru karşısındaki değer kaybı, yüksek enflasyon ve akaryakıttaki pahalılık ekmeği vurdu. Un fiyatlarındaki hızlı yükseliş nedeniyle fırıncılar ne yapacağını şaşırırken, devletten acil destek noktasında harekete geçilmesi beklenirken bir yandan da ekmeğe am talepleri görüşülüyor. İstanbul başta olmak üzere bir çok ilde fırıncıların talebi üzerine oluşturulan komisyonlarca yeni zamlar bekleniyor. Çanakkale Kasaplar, Fırıncılar, Lokantacılar ve Gazinocular Esnaf ve Sanatkârlar Odası da 50 kuruşluk bir zam talebini yüksek mercilere ulaştırdı. Önümüzdeki günlerde ekmeğe zam gelecek.
Fırıncılar İşçi Çıkartmak orunda Kalıyor
Alınan zam kararı ile ilgili bilgiler veren Kasaplar, Fırıncılar, Lokantacılar ve Gazinocular Esnaf ve Sanatkârlar Odası Başkanı Selahattin İş, Fırıncıların durumunun kötüye gittiğinin altını çizerek “Esnaf odaları tarafından oluşturulan komisyonların aldığı ortak kararı yetkili merciye gönderdik. Şu anda 230 gram ekmek 2 TL’den satılıyor. 230 gram ekmek 2.50 TL talep ettik, 50 kuruşluk bir zam belirlendi ancak bu da yeterli değil ki. Fırıncıların durumu giderek kötüye gidiyor. Artık işçi çıkarmaya başladılar, gece üçte kalkıp, hamurun başına kendileri geçiyor” dedi.
Böyle Devam Ederse 2,50 TL’de Durması da Mümkün Olmayacaktır
Fırıncıların artan maliyetlerine de değinen Oda Başkanı Selahattin İş, Maliyetin artması durumunda zamların da devam edeceğini belirterek “Maliyetler her geçen artıyor. Bu işe dur denmesi lazım. Zam meraklısı değiliz, zam olmasın ama maliyetler de artmasın. Bizim isteğimiz bu. Bizim odamıza kayıtlı 33 fırıncı var. Un, susam, maya, yağ, odun ve doğalgaz fiyatları ortada.. 2020 yılında bir çuval un 115 TL iken 2021 yılında bir çuval un 246 TL oldu. Una yüzde yüz zam geliyor. O zaman 230 gram ekmek 2 TL. Şimdi talep ettiğimiz fiyat 230 gram için 2.50 TL. Artış bu şekilde devam ederse, 2.50 TL’de durması da mümkün değil” dedi.
İsmail Şen
