Geçtiğimiz hafta balıkçıların bolca avlanmasına rağmen Lüfer haftaya yüksek fiyatla başlamıştı. Hafta başında Kilosunun 110TL’den satıldığı Lüfer balığı, haftayı ise düşüşle kapatarak kilosu 95 TL’ye düştü.
Balık yemekten vazgeçemeyenlerin sofralarında görmeyi en çok tercih ettiği favori balıklardan biri olan lüfer, hafta sonu bolca avlanmasına rağmen hafta başında ve ortalarında fiyatlar bir türlü istenilen seviyeye inmemişti. Bolluğun yaşandığı haftada Lüferde beklenen düşüş haftanın son gününde geldi. Hem Çanakkale semt pazarında hem de Balık halinde Haftaya kilosu 110 TL’den başlayan lüferin fiyatı haftanın son gününde düşerek 95 TL oldu. Denizlerin prensi Lüfer’in fiyatının düşmesi ile balığa olan rağbet artarken, tezgahlarda Palamut, Hamsi de bu hafta en çok tercih edilen balıklar oldu. Hafta sonu sofrasına balık görmek isteyen vatandaşlar fiyatları 25 ile 95 TL arasında değişen balıkları tercih ediyor. Haftanın son gününde balık fiyatlarında en yüksek değer 95 TL ile levrek olurken, en düşük fiyattaki balık ise 25 TL’ye Çanakkale ile özdeşleşmiş sardalya balığına ait oldu. Balıkçı tezgahlarında bolca yer alan hamsi 35, Çinekop 35, tekir 40 ve palamut 40 TL’den satıldı. Bu fiyatların talebe göre hafta sonunda da devam edeceği balıkçılar tarafından belirtildi.
İsmail Şen
